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LASAGNE IN PADELLA

Numero persone

  • 4 porzioni

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 30 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 40 minuti
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LASAGNE IN PADELLA
IL PIATTO

Una ricetta davvero deliziosa, cremosa e filante.

Le lasagne in padella con pomodoro e mozzarella si preparano in 30 minuti, un’idea perfetta per chi non ha o non vuole accendere al forno.

 

GLI INGREDIENTI
  • 6 sfoglie di lasagne fresche
  • 600 ml di passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 1 spicchio di aglio
  • basilico
  • olio evo
  • sale
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in una padella antiaderente fate cuocere la passata di pomodoro con un filo di olio evo, uno spicchio di aglio , sale e basilico per 20 minuti con un coperchio
  • 2. nel frattempo tagliate a fette la mozzarella e fate sgocciolare bene
  • 3. trascorsi 20 minuti trasferite la passata di pomodoro in un recipiente lasciandone un mestolo nella padella
  • 4. fate gli strati con 2 sfoglie di lasagne, pomodoro e mozzarella per 3 volte
  • 5. cospargete la superficie con il parmigiano e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti con un coperchio

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