Mini plumcake alla marmellata per iniziare bene la giornata. Umidi, morbidi, soffici e golosi. Si preparano in pochi minuti e via in forno.
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PLUMCAKE ALLA MARMELLATA
Numero persone
- 3 mini plumcake
PREPARAZIONE IN
- 10 minuti
COTTO IN
- 20 minuti
RIPOSO
PRONTO IN
- 30 minuti
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PLUMCAKE ALLA MARMELLATA
GLI INGREDIENTI
- 1 uovo
- 60 gr di zucchero
- 60 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- 180 gr di farina 0
- 8 gr di lievito per dolci
- marmellata
IL PROCEDIMENTO
- 1. in un recipiente lavorare con le fruste l’uovo con lo zucchero, dovrete ottenere una crema chiara e raddoppiata di volume
- 2. aggiungete l’olio di semi e il latte e mescolate
- 3. aggiungete anche la farina e il lievito tutto setacciato e incorporate
- 4. accendete il forno a 180° , ungete gli stampi con l’olio di semi e versate il composto
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