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ANELLI DI TOTANI E ZUCCHINE CROCCANTI

Numero persone

  • 2

PREPARAZIONE IN

  • 15 minuti

COTTO IN

  • 20 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 35 minuti
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ANELLI DI TOTANI E ZUCCHINE CROCCANTI
IL PIATTO

Una ricetta facile, gustosa, light e croccante.

Gli anelli di totani croccanti al forno sono un secondo piatto di pesce estremamente facile e veloce.

GLI INGREDIENTI
  • 4 totani
  • 2 zucchine piccole
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • olio evo
  • sale
  • pepe
IL PROCEDIMENTO
  • 1. pulite, lavate bene i totani e tagliateli a fette
  • 2. lavate e tagliate a dadini le zucchine
  • 3. trasferite tutto in un recipiente ed aggiungete il pangrattato, olio evo, sale, pepe e mescolate bene
  • 4. adagiate i totani e le zucchine su una leccarda rivestita da carta forno ed infornate per 20 minuti a 200° modalità ventilato

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