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BISCOTTI ALLE NOCCIOLE

Numero persone

  • 20 biscotti

PREPARAZIONE IN

  • 20 minuti

COTTO IN

  • 15 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 35 minuti
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BISCOTTI ALLE NOCCIOLE
IL PIATTO

Deliziosi biscotti alle nocciole: croccanti fuori, morbidi dentro. Un’esplosione di gusto che conquistano ad ogni morso.

 

 

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GLI INGREDIENTI
  • 150 gr di farina
  • 100 gr di farina di nocciole
  • 1 uovo
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 70 ml di olio di semi
  • 8 gr di lievito per dolci
  • 20 nocciole intere
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in un recipiente sistemate l’uovo, unite lo zucchero e mescolate con una frusta
  • 2. versate l’olio e mescolate
  • 3. unite la farina setacciata, il lievito e la farina di nocciole, quindi amalgamate bene
  • 4. prendete un pezzetto d’impasto, formate una pallina e appiattite
  • 5. sistemate i biscotti su una leccarda rivestita da carta
  • 6. disponete al centro di ogni biscotto una nocciola intera
  • 7. infornate a 180° modalità statico per 15 minuti

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