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BISCOTTI MORBIDI ALLE FRAGOLE

Numero persone

  • 16 biscotti grandi

PREPARAZIONE IN

  • 20 minuti

COTTO IN

  • 20 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 40 minuti
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BISCOTTI MORBIDI ALLE FRAGOLE
IL PIATTO

Un dolcetto super morbido e gustoso.

I biscotti morbidi alle fragole si preparano in pochi minuti e via in forno.

Una spolverata di zucchero a velo e i biscotti alle fragole sono pronti per essere gustati a merenda.

GLI INGREDIENTI
  • 80 gr di burro morbido
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 220 gr di farina
  • 2 cucchiai di latte
  • 1 cucchiano di lievito per dolci
  • 10 fragole medie
  • zucchero a velo
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in un recipiente lavorate con delle fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero, dovrete ottenere un composto cremoso
  • 2. aggiungete l'uovo e mescolate ancora con le fruste
  • 3. aggiungete il latte, la farina e il lievito setacciato ed incorporate
  • 4. infine aggiungete 8 fragole lavate e tagliate a dadini e mescolate bene, dovrete ottenere un composto appiccicoso
  • 5. accendete il forno a 180° modalità ventilato e rivestite una teglia con carta forno
  • 6. con l'aiuto di un cucchiao formate i biscotti e sulla superficie aggiungete le due fragole rimaste sempre tagliate a dadini
  • 7. infornate per 20 minuti
  • 8. servite i biscotti morbidi con lo zucchero a velo

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