Un primo davvero gustoso che si prepara all’ultimo momento..
I pomodorini che li mangerei anche a colazione, lo spinacino che da quando l’ho scoperto non posso più farne a meno e la mozzarelle che rende il piatto delizioso e che per un attimo non ti fa pensare che appena finisci l’ultimo boccone devi scappare a lavoro..
Insomma, un piatto davvero wow da fare anche in versione pasta fredda, tutti gli ingredienti crudi e in 5 minuti il pranzo è servito.