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CIAMBELLA AL CAFFE’

Numero persone

  • Tortiera da 24 cm

PREPARAZIONE IN

  • 15 minuti

COTTO IN

  • 40 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 55 minuti
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CIAMBELLA AL CAFFE’
IL PIATTO

Il dolce perfetto per iniziare la giornata.

La ciambella al caffè è una ricetta facile e senza burro. Si prepara in pochi minuti con semplici ingredienti.

 

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GLI INGREDIENTI
  • 2 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 100 ml di latte
  • 70 ml di olio di arachidi
  • 260 gr d farina
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
  • 100 gr di caffè espresso
IL PROCEDIMENTO
  • 1. come prima cosa fate il caffè e fate raffreddare
  • 2. in un recipiente mettete le uova
  • 3. aggiungete lo zucchero e mescolate con una frusta
  • 4. versate il latte, l’olio , il caffè raffreddato e mescolate
  • 5. aggiungete la farina setacciata, il lievito ed amalgamate bene
  • 6. versate l’impasto in una tortiera imburrata ed infarinata bene
  • 7. cospargete la superficie con chicchi di caffè, granella di zucchero o gocce di cioccolato
  • 8. infornate per 40 minuti a 180° modalità statico

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