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CROSTATA SBRICIOLATA ALL’OLIO CON MARMELLATA E MANDORLE

Numero persone

  • Torta da 22/24 cm

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 30 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 40 minuti
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CROSTATA SBRICIOLATA ALL’OLIO CON MARMELLATA E MANDORLE
IL PIATTO

Senza burro e senza riposo la crostata sbriciolata all’olio si prepara in 10 minuti, si stende direttamente nella tortiera e via in forno.

Facile, veloce e buonissima.

Mi raccomando prima di tagliarla fatela raffreddare.

 

GLI INGREDIENTI
  • 200 gr di farina
  • 80 gr di zucchero
  • 50 gr di olio di semi
  • 1 uovo
  • 4 gr di lievito per dolci
  • marmellata q.b
  • mandorle q.b
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in un recipiente sistemate lo zucchero, l’olio, l’uovo e mescolate
  • 2. aggiungete la farina e il lievito setacciati e mescolate
  • 3. dovrete ottenere un impasto sbriciolato
  • 4. stendete 2/3 dell’impasto sulla base della tortiera
  • 5. bucherellate la base con una forchetta
  • 6. aggiungete la marmellata e le mandorle
  • 7. coprite con l’impasto messo da parte
  • 8. infornate a 180° modalità statico per 30 minuti - fate raffreddate e cospargete di zucchero a velo a piacere

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