La frittata che non si gira è un’ottima soluzione per fare frittate perfette senza doverla girare..
Avevo un broccolo, una salsiccia e 3 uova e allora perchè non fare una frittatina veloce?
Ho fatto saltare i broccoli e la salsiccia con uno spicchio di aglio, ho aggiunto le uova sbattute con un goccio di latte, sale e pepe e via a cuocere con un coperchio per 10 minuti.
Una frittata facile, buona e gustosa.
