La frittata che non si gira è una soluzione perfetta per fare frittate eccezionali!
C’è solo un piccolo trucco, farla cuocere a fuoco basso con un coperchio senza girarla, in questo modo otterrete una frittata gonfia, spumosa e morbida, a me piace da matti!
Oggi ho preparato una frittata con cipolle rosse e spinaci.. mmm una vera bontà!
La frittata è davvero buona e gustosa i tutti i modi e le varianti sono infinite.. Una ricetta facile da preparare all’ultimo momento, per antipasti o secondi, da fare il giorno prima per il giorno dopo, calda o fredda.. Insomma come la preferite il risultato sarà sempre ottimo!
