Per un aperitivo goloso, ricco di sapori, perfetto da gustare sia caldo che freddo, da fare anche il giorno prima, sono le frittelle di farina di ceci e cipolle rosse..
Sono semplicissime da dare e finiranno in un attimo!
Ah ovviamente non sono fritte nell’olio, ma sono cotte nella stessa padella antiaderente dove sono state cotte le cipolle, senza aggiungere nient’altro..
Quindi, farina di ceci, acqua, cipolle, olio evo, sale, pepe e non vi resta che provarle