Le frittelle di zucchine sono una ricetta sfiziosa e facile da preparare..
Perfette da servire sia come antipasto che come secondo, si preparano in pochissimo tempo e sono buonissime da gustare sia calde che fredde..
E per rendere le frittelle ancora più eccezionali ho utilizzato il mix di farine per pastella Lo Conte, le farine magiche per un fritto gonfio e croccante senza rinunciare al gusto..
Adatta ad un’alimentazione vegana e senza glutine, fatene in abbondanza perchè finiranno in un attimo!