Un’idea sfiziosa per un aperitivo o da servite come contorno.
Gli gnocchetti di patate si preparano con solo due ingredienti, patate e farina, un po’ di pazienza per creare gnocchetti tutti uguali e via in padella a rosolare.
Croccanti fuori e morbidissimi dentro.
Li ho fatti rosolare per 5 minuti con un filo di olio evo e paprika dolce.
