Gnocchi di broccoli senza uova , leggeri e facilissimi da preparare.
Perfetti da servire con solo olio evo e formaggio a piacere.
La preparazione degli gnocchi di broccoli consiste nel cuocere i broccoli fino a renderli morbidi, successivamente l’aggiunta di farina per creare un impasto lavorabile.
Potete arricchire ulteriormente il piatto con una varietà di condimenti, come una salsa leggera al pomodoro, una crema di formaggio o semplicemente burro e salvia.
