Le mini cheescake salate senza cottura sono il perfetto antipasto estivo!
Una base croccante di taralli e una crema alla ricotta che ho servito con dei pomodorini dolci a fette e basilico fresco.
Facili da preparare queste delizie sono un’esplosione di gusto in un formato mini.
Perfette anche per un aperitivo o una cena leggera.
Provale e lasciati sorprendere dalla loro freschezza!
