Il pak choi è il cavolo cinese che si prepara in soli 15 minuti.
Originario della Cina, il pak choi è diventato sempre più popolare in tutto il mondo per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina, offrendo opzioni creative per arricchire piatti di ogni genere.
Il pak choi ha foglie verdi scure e gambi bianchi o chiari, creando un contrasto visivo distintivo. Le foglie sono larghe e carnose, mentre i gambi sono teneri.
Può essere consumato crudo o cotto.
Il pak choi in padella è un contorno leggero e gustoso.
