Lunedì,

ricomincia la settimana e come sapete non posso proprio rinunciare ad un piatto di pasta soprattutto a pranzo..

Le pappardelle con asparagi e champignon sono un primo piatto gustoso e saporito, pronto in meno di mezz’ora..

Fate saltare in padella gli asparagi e i funghi champignon con un giro di olio evo e uno spicchio di aglio, il tempo di sprigionare tutti i sapori, aggiungete il latte e fate cuocere a fuoco dolce, dovrete ottenere una cremina, scolate la pasta et voilà il piatto è pronto..