La pasta con funghi champignon e gorgonzola è una ricetta facile e davvero golosa..
Cremosa e saporita, si prepara in meno di mezz’ora..
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PASTA CON FUNGHI CHAMPIGNON E GORGONZOLA
Numero persone
- 2
PREPARAZIONE IN
- 10 minuti
COTTO IN
- 20 minuti
RIPOSO
PRONTO IN
- 30 minuti
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PASTA CON FUNGHI CHAMPIGNON E GORGONZOLA
GLI INGREDIENTI
- 160 gr di pasta
- 150 gr di funghi champignon
- 2 cucchiai di gorgonzola
- 1 spicchio di aglio
- olio evo
- sale
- pepe
IL PROCEDIMENTO
- 1. come prima cosa mettete sul fuoco una pentola piena di acqua con del sale e appena bolle buttate la pasta
- 2. in una padella antiaderente fate insaporire un giro di olio evo con uno spicchio di aglio
- 3. aggiungete i funghi puliti, tagliati a piccoli pezzetti, sale , pepe e fateli cuocere a fuoco moderato per 10 minuti
- 4. dopo 10 minuti abbassate la fiamma, aggiungete il gorgonzola e acqua di cottura se necessario
- 5. scolate la pasta, amalgamate al condimento e servite
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