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PASTA CON ZUCCHINE , FETA E PINOLI

Numero persone

  • 2

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 20 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 30 minuti
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PASTA CON ZUCCHINE , FETA E PINOLI
IL PIATTO

La pasta con zucchine, feta e pinoli è un primo
piatto facile, veloce e cremoso.

Solo il tempo di cuocere la pasta e il piatto è pronto.

 

 

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GLI INGREDIENTI
  • 160 gr di fusilli integrali
  • 2/3 zucchine
  • 1 spicchio di aglio
  • feta
  • pinoli
  • basilico
  • olio evo
  • sale
IL PROCEDIMENTO
  • 1. Come prima cosa mettete sul fuoco una pentola piena di acqua con del sale e appena bolle buttate la pasta
  • 2. In una padella antiaderente fate insaporire un giro di olio evo con uno spicchio di aglio
  • 3. Lavate, tagliate le zucchine a dadini, aggiungetele alla padella , salate e fate cuocere per 15 minuti con un coperchio, aggiungendo acqua di cottura se necessario
  • 4. Scolate la pasta al dente e saltatela con le zucchine
  • 5. Servite la pasta con le zucchine con pinoli, feta a pezzetti, basilico ed olio evo

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