PATATE SABBIOSE IN PADELLA | Silvia&Rosmarino

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PATATE SABBIOSE IN PADELLA

Contorni

Numero persone

2

PREPARAZIONE IN

15 minuti

COTTO IN

25 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

40 minuti

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PATATE SABBIOSE IN PADELLA

Contorni

Golose e croccantissime.

Le patate sabbiose in padella si preparano in mezz’ora e senza accendere il forno.

Perfette da servire con la salsa allo yogurt.

4 patate piccole della stessa dimensione
4 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di paprika dolce
salvia e rosmarino
olio evo
sale

1. lavate bene le patate con la buccia e tagliatele a spicchi con la buccia
2. fatele sbollentare in un pentolino pieno di acqua salata, contate circa 12/15 minuti dal bollore
3. nel frattempo in un ciotolino mettete il pangrattato, paprika , due cucchiai di olio evo e mescolate
4. trascorso il tempo di cottura scolatele ed asciugatele bene
5. passate ogni spicchio nel pangrattato e mettete le patate in una padella antiaderente con un giro di olio evo , salvia e rosmarino
6. fate rosolare per 10 minuti

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