Il petto di pollo ripieno è una ricetta golosa ed infallibile.
Il pollo è versatile sta bene con tutto e le ricette sono davvero infinite.
E’ un secondo piatto ricco di sapori, morbido e filante dentro con una leggera crosticina sopra.
Per il ripieno ho scelto dei pomodorini secchi e mozzarella ma le varianti sono davvero tantissime. Prosciutto cotto, verdure, pomodori, speck, fontina, insomma scegliete quello che più vi piace.

Si prepara in pochi minuti e via in forno a 200° per 30/40 minuti.