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PIZZETTE IN PADELLA PRONTE IN 15 MINUTI

Numero persone

  • 18 pizzette

PREPARAZIONE IN

  • 9 minuti

COTTO IN

  • 6 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 18 minuti
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PIZZETTE IN PADELLA PRONTE IN 15 MINUTI
IL PIATTO

Le pizzette in padella sono una valida alternativa alla classica pizza al forno.

Si preparano in 15 minuti e il risultato è davvero incredibile.

Perfette da servire per un aperitivo e per merenda, si preparano all’ultimo momento e finiscono in un attimo.

GLI INGREDIENTI
  • 150 gr di farina
  • 80 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per salati
  • Un pizzico di sale
  • Per condimento :
  • Pomodoro q.b
  • 1/2 mozzarella
  • Olio evo
  • Sale
IL PROCEDIMENTO
  • 1. In un recipiente mettete la farina, il lievito, l’acqua, l’olio evo, il sale e mescolate bene, dovrete ottenere un panetto morbido e liscio
  • 2. Stendete la pasta e con un taglia pasta ricavate le pizzette
  • 3. Fate riscaldare una padella antiaderente a fuoco basso, posizionate i dischetti ottenuti premendo al centro con le dita
  • 4. Mettete un cucchiaino di pomodoro e fate cuocere per 5 minuti con un coperchio
  • 5. Trascorsi 5 minuti aggiungete la mozzarella tagliata a pezzettini, un filo di olio evo, sale e fate cuocere ancora 1 minuto con un coperchio
  • 6. Dopo 6 minuti le pizzette sono pronte

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