Le polpette di pollo al forno sono un secondo piatto sfizioso e facile da preparare.. Pochi ingredienti per delle polpette morbide dentro e croccanti fuori, ottime anche per i più piccoli.. Tritate il petto di pollo, aggiungete del pane raffermo ammollato in acqua, spezie e via in forno con una impanatura di pangrattato.. Una tira l’altra..