Il risotto è una coccola perfetta tutto l’anno..
Cremoso, pieno di sapori, ricco di soddisfazioni..
Il risotto alla crema di latte con asparagi e scorza di limone è un primo piatto che a me piace molto, soprattutto adesso che gli asparagi sono nel pieno della sua bontà.. Una crema al latte, asparagi croccanti e la freschezza della scorza di limone rendono il risotto eccezionale!