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ROSTI DI PATATE E CIPOLLA

Numero persone

  • 4

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 10 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 20 minuti
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ROSTI DI PATATE E CIPOLLA
IL PIATTO

Una ricetta sfiziosa e croccantissima.

I rosti di patate e cipolla si preparano in pochissimi minuti e si rosolano in pochissimo olio.

Croccanti e golosi.

 

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GLI INGREDIENTI
  • 4 patate
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di fecola di patate
  • sale
  • pepe
  • olio evo o di semi
IL PROCEDIMENTO
  • 1. pelate le patate e grattugiatele in un recipiente
  • 2. pulite e grattugiate anche la cipolla
  • 3. strizzate bene in modo da eliminare tutta l’acqua
  • 4. aggiungete la fecola di patate, sale, pepe e mescolate
  • 5. in una padella antiaderente scaldate pochissimo olio evo o di semi
  • 6. sistemante un cucchiaio di impasto , appiattite con un cucchiaio e fate rosolare per pochi minuti

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