Ho preparato questa torta salata per un pranzo, avevo poco tempo e in mezzo a mille cose da fare dovevo anche pranzare.

Ho saltato velocemente gli spinaci e via in forno per 20 minuti con un po’ di mozzarella.

Oltre ad essere buonissima sia calda che fredda, come antipasto, primo, secondo o merenda, non ha bisogno di molte attenzioni, mettete il timer e avrete a disposizione 20 minuti per fare altre cose, proprio come ho fatto io.

Non male vero?