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STRACCETTI DI POLLO SALVIA E ROSMARINO

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  • 15 minuti
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STRACCETTI DI POLLO SALVIA E ROSMARINO
IL PIATTO

Gli straccetti di pollo salvia e rosmarino sono un piatto facilissimo da preparare, è il salva cena e la ricetta dell’ultimo momento..

Morbidi e croccanti, saporiti e profumati è sempre un piacere gustarli..

GLI INGREDIENTI
  • 4 fette sottili di pollo
  • 2 cucchiai di farina di mais
  • 1 spicchio di aglio
  • salvia e rosmarino
  • olio evo
  • sale
  • pepe
IL PROCEDIMENTO
  • 1. in una padella antiaderente fate insaporire un giro di olio evo con uno spicchio di aglio, salvia e rosmarino a fuoco basso basso
  • 2. nel frattempo tagliate il pollo a straccetti e mettetelo in un piatto con la farina di mais, sale, pepe e girate bene
  • 3. aggiungete gli straccetti di pollo alla padella con salvia e rosmarino e fate cuocere per circa 7/8 minuti alzando la fiamma
  • 4. appena si forma una crosticina gli straccetti sono pronti

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