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TORTA DI MELE BASSA

Numero persone

  • 1 torta

PREPARAZIONE IN

  • 10 minuti

COTTO IN

  • 25 minuti

RIPOSO

PRONTO IN

  • 35 minuti
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TORTA DI MELE BASSA
IL PIATTO

La torta di mele bassa è un must.

Morbida, umida, bassa, perfetta per iniziare la giornata.

Si prepara in 10 minuti e via in forno.

Per colazione e merenda la torta di mele è una tradizione.

 

GLI INGREDIENTI
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 200 ml di latte
  • 50 ml di olio di arachidi
  • 200 gr di farina
  • 8 gr di lievito per dolci
  • Scorza di limone ( facoltativo)
  • Cannella ( facoltativo)
  • 2 mele
IL PROCEDIMENTO
  • 1. In un recipiente mettete le uova, lo zucchero e lavorate con delle fruste elettriche, dovrete ottenere una crema chiara e triplicata di volume
  • 2. Aggiungete il latte, l’olio e mescolate
  • 3. Aggiungete la farina e il lievito setacciati e amalgamate bene
  • 4. Accendete il forno a 180° modalità statico e trasferite l’impasto in una teglia rivestita da carta forno
  • 5. Sbucciate ed affettate le mele finemente ed adagiatele sulla superficie
  • 6. Aggiungete una spolverata di zucchero di canna sopra le fette di mela ed infornate a 180° per 20/25 minuti

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