Le torte salate sono ottime da servire per un aperitivo, come antipasto ma anche come piatto unico, a me piacciano davvero tantissimo!
Metto quasi sempre gli ingredienti crudi e li faccio cuocere direttamente nel forno come in questo caso..
La torta salata con asparagi e ricotta è una ricetta cremosa e al tempo stesso croccante aromatizzata con noce moscata!
Una vera delizia!
