Il freddo non se ne va e le zuppe sono ancora delle coccole perfette. Considerando che la zucca e il cavolo nero sono le verdure che più amo posso assicurare che insieme ci stanno divinamente.
Una cottura lenta per circa 45 minuti e la zuppa è pronta per essere gustata, appena fatta è buonissima ma il giorno dopo riposata ancora di più.
Un filo di olio evo a crudo e la zuppa è servita.
